В
перерывах между шпатлеванием стен и потолка, я решила испечь пирожки. Я люблю
готовить и печь разные вкусности. Пироги
я научилась печь у свекрови. Она умела
делать это превосходно. Особой хитрости в рецепте нет, но пирожки просто тают
во рту и мягкие очень долго. Ингредиенты обычные, но при замешивании теста, есть
нюанс. Растительное масло нужно добавлять самым
последним, практически лить на готовый "колобок". Мама считала, что
если добавлять его в опару, то тесто берёт муки гораздо больше
и получается тяжёлым и менее пышным. Обычно я пеку пирожки маленького размера,
но в этот раз экономила время и испекла большие.
Вот посмотрите, они какие у меня получились...
Вот посмотрите, они какие у меня получились...
Лен, ты вроде в гости ко мне собиралась?... А? ;)))))))
ОтветитьУдалитьМмммм...Вкуснятинка!!!!!!!
ОтветитьУдалитьМням...такие вкусности показываете :))мням хочется на выходных себя тоже побаловать :))
ОтветитьУдалитьСейчас зелёный лучок молоденький и очень сочный, не горький. И пирожки с такой начинкой получаются ароматные. М..м.мям… Девочки, если кому будет интересно, могу в подробностях написать рецепт приготовления теста.
ОтветитьУдалитьЛеночка, а в гости я к тебе обязательно приду и обещанных пирожков с солёными огурчиками напеку…
ААА, какие аппетитные фоточки, аж слюнки потекли....Представляю какие они вкусные, да еще одна из моих любимых начинок! Когда мама моя печет пирожки, я сразу треть начинки съедаю )))
ОтветитьУдалитьПоедание начинки для пирожков это точно самое вкуснейшее занятие! А сейчас в лесу ещё и щавель вырос...
ОтветитьУдалитьКонечно написать рецепт!!! Я всё никак не научусь печь пирожки(((( а так хочется))))) Фотки красивые, представляю, какие вуксные пирожки......
ОтветитьУдалитьвкусные)))))))))
ОтветитьУдалитьОля, отправила тебе подробный рецепт теста. Если возникнут вопросы пиши. Надеюсь,что пирожки у тебя получатся:)
ОтветитьУдалитьЯ сижу и просто подбираю слюни с клавиатуры...Леночка, как все вкусно выглядит!!!нямки!!!Я самый большой любитель печеного в нашей семье, я могу уплетать пирожочки,шанежки, плюшки, разборники каждый день)))наверно потом я стану толстой...Обязательно напиши мне рецепт теста, бабушки я знаю, теперь хочу знать твой)))уй как настряпаю)))
ОтветитьУдалитьОленька, высылаю тебе рецепт. Пеки пирожки с удовольствием!:)
ОтветитьУдалить